Ostchips med Vit Caprin

Vit Caprin är en getost, den gör sig riktig bra som chips! Den blir både krispig och knaprig och smakar gott!  Alltid en hit när jag gör detta!

Skär skivor av osten med osthyvel, vik dessa dubbelt och lägg på en plåt med bakplåtspapper.  Gratinera i ugn 200°C för ca 5-10 min.  Håll ett öga på chipsen då det går väldigt fort.  När gyllenbruna ta plåten ur ugnen låt svalna lite och lägg sedan upp chipsen på ett fat.

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.
Etiketter: mat tips & recept

Kommentera gärna inlägget:


  • Bibbi 2011-02-13 18:32:29
    Hej! Har du gjort parmachips någon gång? Jag har ätit det på Vero men aldrig provat att göra själv. Väldigt gott men ganska salt.
  • Cam 2011-02-13 14:58:14
    Jag har faktiskt aldrig gjort ostchips... Ändring på det! I veckan ska jag nog handla hem vit caprin och prova =)
  • Mona 2011-02-13 13:38:07
    Hej,
    Det ser ut som om du har någon krydda på chipsen, vilken isåfall?
  • Nej det har jag inte, det är nog bara små hål som blir och ser ut som något på. Osten är så stark i sin egen samk, behövs inte kryddning, men nu när du nämner det - kanske svartpeppar vore gott på? :) Bra tips! :)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln