LCHF Svartvinbärsmousse

4 Portioner

 

4 dl svartavinbär
2 gelatinplattor
1 tsk vaniljessence/arom
4 dl vispgrädde

 

Följ anvisningarna på gelatinpaketet.
Koka vinbären i en kastrull i ca 10 min.  Mixa den slät.  Rör ner gelatin och vaniljarom i de varma bären.  Svalna.  Vispa grädden o vänd ner den i vinbärsblandningen.  Ställ kallt i kylen i minst 2 timmar.  Servera när den har stelnat.

Kan ställas in i små skålar/vinglas eller i en stor skål... Serveras med vispad grädde och dekorerade med en bit 85% choklad.

 

 

 

(Passar även att andvända sig av oopsies o lägga upp en klick mousse på varje precis innan den skulle serveras.  Dekorera med björnbär! Jätte jättgott!)

Kommentera gärna inlägget:


  • Kitten 2011-06-01 19:38:50
    Hej Monique!
    Jag undrar vart du får vaniljessence/arom ifrån? Vilket märke är bäst?
    Tack för en bra blogg!
    Mvh Kitten
  • Linda 2011-02-14 14:47:18
    Hej igen Monique,
    Jag behöver nog lite praktiska råd och vägledning i början när det gäller val av livsmedel och inte minst mängder. Jag har en tendens att överäta i nuläget, men det beror kanske främst på att jag äter för mkt kolhydrater (4-5 frukter om dagen + bröd och pasta) och därmed triggar sötsuget? M v h Linda
  • När jag tänker efter så tror jag att skillnaden mellan mig o Anna är nog att jag är nog 'mera strikt', dock säger jag inte att alla skall vara det, men det funkar för mig att vara det.

    NÄr du väl kommer in i LCHF tänket så brukar det lösa sig själv, överäta mm. Frukt kan vara en ENORM bov i det hela. Bröd och pasta är bara att ta bort helt. :) All mjölmat skall bort. :)

    Hälsningar M
  • Linda 2011-02-14 00:12:24
    Hej Monique,
    Jag undrar om du kan säga något om skillnaderna - om det finns några (avgörande) sådana - mellan din och Anna Halléns brevkurs? Jag jämför f n olika brevkurser om lågkolhydratkost för att avgöra vilken som skulle passa mig och mina behov bäst.
  • Hej Linda,

    Jag hade Anna som en av mina lärare när jag gick LCHF utbildningen. Har inte sett hela innehållet i hennes brevkurs men tror att det är väldigt likt.

    Vilka är dina behov? Jag tror att du kan nog välja vilket som av oss, låt känslan styra :)

    Lycka till med ditt val och ha en goooo Alla hjärtans dag!

    Gräddiga hälsningar
    M
  • Lindas viktresa med LCHF 2011-02-13 23:16:49
    ooojjjj va gott det här verkar..det måste provas nån dag. =)
  • rebecca 2011-02-13 22:19:46
    Gjorde den med hallon idag, blev super god. Du har en inspirerande blogg, när jag tappar inspiration för lchf kikar jag bara in här :) Har du tips på bra lchf mat för en 10 månaders? Har en 2-åring & 10 månaders som oxå äter lchf ibland :)
  • Trine RJ 2011-02-13 19:16:14
    Hei. Fin blogg.
    Bruker du ingen søtning i moussen?
  • Tack... Nej jag har aldrig sötning i någonting. Har lärt mig livet helt utan, ganska skönt tycker jag :) . Jag gillar det 'osött' :)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln