Fettdieten... (?)

Att LCHF har blivit 'döpt' eller kallas för 'fettdieten' tycker jag är synd... Visst äter vi mycket fett men inte bara!

 

VARFÖR så mycket smör?

 

  • Smör är kanonbra! Den tål värme bra vid matlaning (dock tål kokosfettet från hälsokosten upphettning ännu bättre).
  • Smör ger god smak i maten, den hjälper till att lyfta fram råvarornas egen smak.

  • Det är fettet som ger bestående mättnad, mättnaden gör även att du blir mindre sötsugen och småhungrig under dagen.

Smöret kan stå framme i en bunke med lock, den hinner ätas upp innan den blir dålig, den är dessutom väldig tålig.  När jag tänker tillbaka hade mina föräldrar och mor/farföräldrar alltid smöret framme.  Den blir så mycket mera lätthanterlig då!

 

Dessutom enkelt OM jag är hungrig 'helt plötsligt' då brukar jag ta mig ett par teskedar smör ;)

Etiketter: fett!

Kommentera gärna inlägget:


  • Malin 2011-01-11 10:20:54
    Hej Monique!
    Har du tips på var man kan köpa en sån där "smör-burk"?
  • Tupperware! :) Sedan finns de ibland på lite olika affärer men jag upplever den från tupperware är bäst!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln