LCHF sill nr 1: Västerbottenost-sill! Gudomligt gott!

Tack Ingrid för ditt bidrat till sill! Den var helt otrolig fantastisk god!

 

Västerbottenost-sill

 

ca 400g inläggningssill (bäst från en fiskhandlare)
1 1 dl majonnäs
1 1 dl matlagningsyoghurt
1.5 1.5 dl vällagrad riven västerbottensost
1 1 st vitlöksklyfta, pressad
1 1 msk dijonsenap
1 1 krm cayennepeppar
salt och nymalen peppar

Låt sillen rinna av och blanda sedan övriga ingredienser. Vänd ner sillen och smaka av med saltet och pepparen.

Kommentera gärna inlägget:


  • Åsa 2010-12-25 11:36:58
    Vi gjorde också västerbottensillen och den gjorde succé på julbordet! God jul och tack för din underbart inspirerande blogg!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln