LCHF Julsill nr 2, Vitlök- & örtsill

TACK Jasmine o Kicki, jag gjorde en blandning av era två förslag! Blev kanongott!

 

Vitlökssill med Örter

2 inläggnings Sillfiléer eller 120 gr avrunnen (bäst är den som köpes från en fiskhandlare)
1 dl Crème Fraiche
½ dl Majonnäs
½ pressad Citron
2 msk finhackad Gräslök
2 msk finhackad Persilja
2 rivna Vitlöksklyftor

1 krm svartpeppar

2 msk finhackad purjolök
Några droppar Worcestersauce
Nymald Vitpeppar


Rör ihop alla ingredienser till såsen. Lägg ner skurna, avrunna skivor av inlagd sill. Täck över och låt stå i kyl till nästa dag, då utvecklas mer smaker. Smaka av om Du vill ha mer sälta.

Kommentera gärna inlägget:


  • Kicki 2010-12-24 11:52:57
    Det ska jag prova nästa gång, sill är alltid gott!!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln