LCHF snack - ostchips

En god stark ost, gärna en hårdare getost. (Vit caprin är gott tycker jag).

Hyvla osten med en osthyvel och vik dubbelt, det blir lite tjockare 'chips'.

För tunnare 'chips' så bryt av ostskivan i mitten och vik ej dubbetl utan lägg ut 2 halvor istllet.  Det blir då tunna chips...  En smaksak vilken variant du vill ha.  Testa lite av båda.

 

Lägg på bakplåtspapper och 'grilla' i ugn 200°c tills de får fin färg - lätt bruna. Det går fin fint att krydda med favoritkryddan om så önskas, tex paprikapulver.

 

Ta ur ugnen och låt svalna.

 

Gott till tacos eller med dipp eller bara med creme fraiche.

Etiketter: mat tips

Kommentera gärna inlägget:


  • Krickilina 2010-12-06 08:27:11
    Ah, tackar för det receptet. Ska provas till helgen. Idag är nystart för lchf för mig så jag håller mig tätt intill Lifezone för inspiration.
    Kram!
  • Margareta 2010-12-05 21:17:37
    Handfasta tips är alltid populära. Jag skall genast testa din variant.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln