LCHF gryta på kyckling, bacon o räkor! Riktigt gott!

03 December, 2010
« Tillbaka
RSS
Dela

En god & lyxig gryta!

4 portioner

3 stora kycklingfileér (eller 4 små)
1 paket bacon

ca 25 små champinjoner hela (eller hälften mängd större delade.)
2 dl grovt hackade nötter, valfri blandning (jag använde olika nötter)
20 cm purjolök i cm tjocka bitar
1 rödlök

1 gullök

5 vitlöksklyftor (valfri mängd)

3 msk kokosfett/olja (samma sak)

1 dl congac (valfritt)

1 msk paprikapulver
1 msk korianderpulver

1 msk ingefära

svartpeppar & salt

2 msk balsam vinäger

3 dl vispgrädde, eller gärna 'double thick cream' om du har det (finns i England :( )

150g stora räkor, skalade

sockerärtor

1 gulpaprika

Smält kokosfettet i en panna (gärna wokpanna). Stek champinjoner, tillsätt bacon. Stek tills det får fin färg. Ha i alla lök, steka en stund. Dra åt sidan och lägg i kycklingen (i bitar) och stek med. Bland runt och låt puttra. Häll i cognac, balsam vinäger och kryddor. Låt småkoka i några minuter (ca 5). Blanda i grädde och rör om. Koka upp och puttra i 5 min till. Precis innan servering lägg i räkorna och paprika blanda runt. Strö över sockerärtorna på toppen. Servera!

Vill du så kan du ha en sallad till. Men jag tycker den blev bra bara så här! :)

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Etiketter: recept

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Annifey 2010-12-14 10:09:38
Det där såg ju SUPERgott ut!
-får bli veckans fredagsmys :)
AnnaPe 2010-12-06 04:03:55
Hej, ville bara säga att jag lagade ditt recept igår och det blev super. Stort tack för det. Jag gillar din sida och din härliga energi som du sprider. Du är inspirerande. Tack!
Kram
Åse 2010-12-03 12:43:37
Låter gott! Hade aldrig själv kommit på kombon av kyckling OCH räkor! Ser att du har en sugen hund, men inte din, vid din sida. En labbe, kanske? Dom ÄLSKAR att som går att äta (och även det som egentligen inte är ätbart;P)
Trivs du med ditt nya kök? Ser ut som ett riktigt kockkök!
Ha en bra helg. Kram.
Hej... det var sååå gott! Inte min hund nej, en labbe - hur go som helst men hårar överallt! No thank you! Detta var i London, så inte mitt kök heller, även om jag fick ta över ;) - för övrigt riktigt nöjd med mitt egna kök ;)
Kram o go helg!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Catarina » Morgonkaffe övergår till morgonte, ett tag iaf!: ”Hur gör man när man jobbar natt och behöver kaffet för att hålla sig vaken, och ..”
Irene » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Äter alltid frukost aldrig lunch .I dag har jag 20 kg s övervikt .Nej är inte l..”
EB » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Bra att fasta ibland tror jag. De flesta studier på IF drar ju dock gränsen för ..”
Monica » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Skulle så gärna vilja äta enligt 8/16 men är vrålhungrig på morgonen. Har alltid..”
Anna » Då var det dags...: ”Jag har en fråga. Jag fundera på en krydda som innehåller klumförebyggandemedel(..”
Jennifer » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört pf i 2 veckor och tycker det är jättebra! Gillar att själva ordet f..”
Inanna » Att vänja magen, och hjärnan!: ”För 30(!) år sedan åt jag tydligen enligt IF!! Fast, det är klart, det visste ja..”
Lotta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”IF 16/8 blev naturligt för mig när jag upptäckte att morgon(lchf)smörgåsen inte ..”
Malin » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört PF sen i början av mars och det passar mig jättebra! Älskar frukost..”
Susanne L » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Hej Jag har kört periodisk fasta ett tag och det fungerar alldeles utmärkt. På ..”
Agneta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Under många år åt jag frukost. Jag LÄRDE mig att äta frukost och att öka på den ..”
Tessan » Lite shopping...: ”ÅÅÅ vad avis jag blir nu! Älskar Desigual! Skulle helst vilja ha hela garderoben..”
Marina D » LCHF längs vägen: ”Rättar mig själv E45”
Mia » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Lätt att bli lurad som förälder... :(”
Erika » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Jag som har ett litet barn som är allergiskt mot mjölkprotein, ägg och soja tyck..”
Cristina » Möte med Jonas Colting! Inspirerande...: ”Tack för inspirationen, jag ska på föreläsningen i Stockholm!”
Therese » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”innan jag förstod vad LCHF var och hur bra grundtanken är med att ge våra barn o..”
sandra » Firar...: ”Samma här! ;-) Ser underbart gott ut.”
Cissi » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Hon gjorde väl så gott hon kunde när hon handlade. Sedan är det ju faktiskt inte..”
T » Firar...: ”Jag vill gärna ha recept på salladerna.”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

monique's julklapps tips glutamat/e621 kettlebells miamir alla hjärtans dag lchff lchf campingf odd molly migrän cancer & lchf south africar smoothies gluten frukostv zumbatomic (z-för barn) lchf & husdjur husdjur picknick blodsocker sats periodiskfasta bär lunch fruktos transfett ketoner på resande fot norge te&kaffe lchf-kräftskiva vispgrädde stockholm diabetes halv8 ägg cocktail party bakning danmark kalas wien midsommar! pÅsk kurser frukt? kosttillskott bra böcker crossfit Ägg los angeles kostdagboken london lchf kryssning vänner renovering mässa fett! restauranger föreläsningar... sommar tips på vägen low carb cruise shopping mat tips & recept ifrågasätt!!! trÄning resor barn & kost vardagen lchf lavkarbo frukost mat tips zumba south africa träning ifrågasätt!! lchf för hela familjen fest lchf kurs recept intervju lchf tips inför julen lchf camping tv njutning usa ancestral health lifezone miami kaffe halv åtta hos mig jul jag sjukdomar vikt grilla före o efter... barcelona nyår ekologiskt grötö paleo sockerberoende brevkurs hemsidan påsk uppsalakursen... low carb min bok flowerpowerparty tranhemsgård twitter tänkvärda ord göteborg blogg fett! kokosolja alkohol grönbetes fibrer blodvärden & kolesterol fika på stan lchft south africaf vatten zumb hormonet ghrelin miamif stress nolla kolhydraterna fredagsmys... webshop gravid & ammande stevia mässor träning zumba sol