LCHF korvstroganoff

4 portioner

500g köttigt korv (jag hade en som var 99% kött och en på 85%)
2 msk kokosfett eller smör
2 gula lökar grovt hackade
3 vitlöksklyftor
1 tsk havssalt
1 tsk paprikapulver
2 krm cayennepeppar
1 msk torkad dragon
1 tsk muskotnöt
1 tsk torkad koriander
2 tsk tomatpuré
2 msk dijonsenap
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche

Stek korvarna i fettet, tillsätt kryddorna och grädden.  Ha i lök och vitlök mot slutet, så blir det lite knaprigt och gottigt!  Låt småkoka en stund, ca 5-10 min.

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Till korven gjorde jag blomkål- & broccolimos i grädde och smör.  Några baby spenatblad oxå på tallriken... :)

Etiketter: recept

Kommentera gärna inlägget:


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln