Barn skall äta fett!

Barn SKALL äta fett! Dock inte margariner eller mängder av omega-6-rika oljor. 

 

Utan smör, bregott, bredbar, kokosfett tex i första hand.

 

Detta framkom dessutom väldigt tydligt på fettkonferensen förra veckan när Professor Birgitta Strandvik, Karolinska Institutet pratade om barn och fett. De skall äta rejält med fett, för att ge bra mättnad och det då innebär minskade intag av kolhydrater vilket annars leder till barnfetma (som bara ökar)!  (Men barn kan absolut äta kolhydrater (långsamma), men inte i den utsträckning som det ser ut idag!)

Barn gillar smör :)

Känner ni igen bilden - barn som slickar smöret av smörgåsen eller av knäckemackan! Kroppen känner själv att den vill ha/behöver fett!

På förskolan idag gjorde jag ägg- & äppleplättar med vanilj och kanel till barnen som mellanmål! Det var mycket populärt... Och extra bregott ingår!  Visst är det gulligt, de tar och fixar, äter och njuter!

 

Hon som brer på bregott är 2.5 år! :)

 

Receptet kommer.... :)

Etiketter: barn & kost

Kommentera gärna inlägget:


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln