E621 - Inte bra, inte bra, inte bra!!!

18 Juli, 2010
« Tillbaka
RSS
Dela

Om det finns ett E-nr som är värt att lägga på minne så är det denna! Läs alltid på innehållsförteckningen och se om E621 (glutamat) är med! Den här vill man inte äta och absolut inte ge sina barn!

E621 är ett syntetisktk framställt salt av glutaminsyra. E621 kallas även (mononatriumglutamat) är den vanligaste förekommande smakförstärkare men den tillhör en grupp tillsatser som kallas glutamater (E621-624).

Bilden är från en artikel i Expressen

Glutamater andvänds i olika livsmedel för att förstärka smaken. Antagligen för att varan i sig är så dålig att den behöver smakförstärkas(!).

Vad finns E621 i :

Snabb mat / halvfabrikat

Skinka (många)

Kassler

Kryddblandningar bla grillkryddor

Marinader

Pås-soppor och pås-såsar

E621 Glutamat kallas även för MSG... Utomlands så kan det ofta stå på olika förpackningar 'MSG free' . Bra att veta!

Vad händer med kroppen:

Några biverkningar av E621:

Huvudvärk, migrän, fosterskador, röda utslag, astmaattacker, depression, extrem vrede/aggressivitet, minnesstörningar, halsbränna, svettningar, koncentrationssvårigheter, tryck över bröstet.

Glutamat visar sig även vara aptitförhöjande!!! Något att tänka på om man försöker minska i vikt!

E621 är ett ämne som jag undviker i högsta grad! Jag vill absolut inte att mina barn skall äta detta.

Thailands regering har beslutat att E621 ej får förekomma i skolmaten! Bra tycker jag! Att det får finnas i Sverige är anmärkningsvärt. Det 'anses' inte vara farligt i små mängder... Men vem vet om de får i sig små mängder över en tid eller om det blir större mängder!!??

Nej, bort med E621!

Hår på Kostdoktorn.se sida så kan du läsa mera!

Etiketter: ifrågasätt!!!

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Show 5 comments >>

Annelie_LivsGlad 2010-07-19 13:03:27
Just E621-624 är en av de första grupperna som jag och min familj helt tagit bort. Jag har lärt barnen också hur de ska läsa innehållsföreteckningen och att i första hand bort med glutamaten och i andra hand så kort innehållsförteckning som möjligt. Ibland är det svårt att hitta bra pålägg bara. :)
carina 2010-07-19 08:26:55
tack för ännu mer upplysning :) Jag kollar din blogg varje dag är inte helt inne på LCHF ännu men ett steg i taget. Mår mycket bättre sen jag skippade allt mjöl. E621 hade jag tydligen helt lyckats missa, fanns i en massa mat hemma så nu blir det rensning och lusläsning på etiketterna nästa gång jag far till butiken.
Hej Carina, härligt med din ärlighet (ang. LCHF) men snart så kanske du vågar dig på. Jag har sett många som inte vågat men med tiden och mera att läsa om ämnet så kommer det.
Bra att du kollade allt med E621 - otäckt vad mycket det finns i! Heja dig!
Amerikamoster 2010-07-18 21:54:47
Glutamat fanns i barnmat för 40 år sen, så jag gjorde min egen. Inte bra för någon att äta. Ger bl.a huvudvärk på vissa personer.
Ja fy så hemskt... Bra att göra egen barnmat då!
cookies matte 2010-07-18 19:21:51
Hej.
Fråga min USA syster.Hon vet!!!!!!!
Min svåger fick alltid migrän av detta elände. Så där blev det stopp innan vi i Sverige ens hade hunnit reagera.

Ps. underbart med Emma inte sant????? Ds.

På tal om något helt annat. LCHF är även bra för hunden. Har just talat med min uppfödare i Karlstad. Så det så.
LCHF är bra bra bra för hundar med! :)
Hoppas du har det gott i det härliga sommarvädret!
Anna 2010-07-18 18:10:12
Hej!
E621 är ett riktigt otyg! Jag reagerar jättestarkt på denna tillsatts, skakningar, huvudvärk och frossa. Dagen efter är nästan värre - känslan av att vara bakis beskriver det ganska bra.
Mats-Erik Nilssons bok "Den hemlige kocken" är kanonbra om man vill veta vad som finns i våra livsmedel och vad all denna kemiska sörja gör med våra kroppar.
Kram
Anna
Har kollat lite på boken. Bra med avslöjanden! :)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Peter » Kettlebells på riktigt: ”Kettlebells är bra träning, iaf när man har en bra instruktör och jobbar i mindr..”
Veronica » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Hej Monique! Har skrivit en recension på boken i min blogg om du vill se :) Kram..”
livsvis » Kettlebells på riktigt: ”Det där är något som lockar - men jag tror inte jag skulle klara av det... Men f..”
Majoren » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Monique, erkänn att du var lite sugen på att ställa din egen bok FRAMFÖR Pauluns..”
Ninna » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Hej! Jag undrar vad det är för trend just nu där många bloggare måste ge ut LCH..”
Jeanette » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Fick den efterlängtade boken här om dagen. Otroligt fin och välgjord! Själv äter..”
Pernilla » Kokt, vitt & gult: ”Jag skulle inte klara mig utan löskokta ägg mosade med bregott! Mums!”
gabriella » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Har du postat böckerna än? Jag blir liiite besviken varje dag när jag kollar i p..”
Ethel Loberg » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Grattis Monique med allt som nu sker med Din bok! Och låt inget få dämpa den sp..”
Kenneth » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”TACK! Fick boken från Adlibris för ett par dagar sedan. Har läst nästan hela och..”
Sandra Westerbring » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Hej Monique! Jag fick min bok i början av veckan och jag måste säga att jag tyck..”
quinna » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Jag är inte kritisk men vi tycker inte alltid lika. Tycker att när man diskutera..”
Anna-Lena » Vin & deli mässa: ”Ååå det hade varit nåt det, men i år hinns det inte med.... Både fredag och lörd..”
Anna Haeggman » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Hej Monique! Igår landade boken hemma hos mig i Karlskoga. :) Lycka, så som ja..”
Jensan » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Jag beställde den igår från en nätbutik. Tycker ändå att priset är lite högt men..”
Sofi » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Heja dig! Jag kan knappt bärga mig tills jag får den, oavsett vilket pris ;-) ! ..”
Sippan » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Jag ska absolut köpa denna bok. Köper den nog hos min lokala bokhandlare ;-), fö..”
Anna » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Jag tycker att din bok är fantastisk! Den är både snygg att titta på och har bra..”
Marie » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Kul! Men som quinna påpekar så är det lite missledande att skriva att "där kost..”
quinna » Vilken placering, bredvid LCHQ: ”Vad blir skillnaden Du säljer den för 188.00 plus porto och exp.avg. Hur mycket ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

paleo migrän stockholm smoothies webshop kettlebells hormonet ghrelin gluten lchf campingf vatten träning zumba stress blodvärden & kolesterol sats fika på stan grönbetes picknick south africaf flowerpowerparty fett! kokosolja te&kaffe fruktos tänkvärda ord tranhemsgård uppsalakursen... lchf-kräftskiva crossfit hemsidan brevkurs diabetes cocktail party kalas danmark före o efter... wien sjukdomar midsommar! kurser jag kaffe halv åtta hos mig jul los angeles lifezone ancestral health vänner föreläsningar... renovering mässa intervju lchf tips inför julen lchf för hela familjen recept träning fest shopping south africa zumba mat tips barn & kost vardagen lchf frukost lavkarbo trÄning ifrågasätt!!! mat tips & recept tips på vägen resor sommar lchf kurs ifrågasätt!! restauranger fett! lchf camping low carb cruise njutning tv kostdagboken miami Ägg kosttillskott bra böcker lchf kryssning frukt? pÅsk vikt london barcelona grilla nyår ekologiskt grötö halv8 sockerberoende bakning vispgrädde min bok göteborg blogg ketoner lunch twitter på resande fot zumbatomic (z-för barn) bär fibrer lchf & husdjur ägg lchft alkohol miamir mässor zumb lchff south africar monique's julklapps tips odd molly frukostv gravid & ammande miamif nolla kolhydraterna