Blomkålssallad

4-6 portioner

ca 3/4 - 1 blomkålshuvud

1 dl creme fraiche

1 dl majonnäs

15 cm purjolök

vitpeppar

(ev. en pressad vitlöksklyfta)

 

Koka blomkålen lätt, så att den är fortfarande fast (endast några minuter).  Låt svalna en stund eller helt.  Blanda i fraiche och majonnäs, peppar och skivat purjolök.  Servera.

 

Gott till grillat nu på sommaren.

Etiketter: recept

Kommentera gärna inlägget:


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln