LCHF Grönsaksgratäng

4 portioner

1/2-1 blomkål uppskuret i skivor
1/2 purjolök
8 skivor zucchini (ca 1 cm tjocka)
1 paprika i ringar
soltorkade tomater
1 gul lök skivad i ringar
3 pressade vitlöksklyftor
Salt och peppar
5 dl vispgrädde


Lägg grönsakerna i en ugnsform.  Krydda och häll på grädde.  Gratinera i ugn i ca 30-40 min.  Lägg på riven ost och gratinera i 5 min till, tills den får fin färg.  Servera med en grillad köttbit eller kyckling.

Etiketter: recept

Kommentera gärna inlägget:


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln