Gräslökssmör, gott till köttbiten

8 - 10 portioner

 

200g smör (gärna ekologikst)

1,5 dl finhackad gräslök

1 msk rosépeppar

salt, vitpeppar

 

Låt smöret stå i rumstemperatur i några timmar.  Vispa den med elvisp.  Klipp upp gräslöken i små små bitar, krosaa rosépeppar med fingrarna och bland i med övriga krydor.  Lägg ut smörblandningen i plastfilm och rulla ihop.

Ställ i kylen eller i frysen.  Skär upp i skivor och servert till tex kött, fisk eller kyckling.  Gärna grillat!

Etiketter: recept

Kommentera gärna inlägget:


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln