Egen inlagda soltorkade tomater

Solrosolja vill vi undvika! Jag har inte sett soltorkadetomater i något annat än solrosolja! Vad göra?

Jag köper torkade (torra) soltorkade tomater.  Tar en ren glasburk som jag fyller med tomaterna, sedan häller jag på en god olivolja! :)

 

In i kylen och sim-sala-bim så har jag underbara goda soltorkadetomater i olivolja istället! Mums!

Det går fin fint att 'smaksätta' oljan med lite rosmarinkvistar eller vitlöksklyftor...

Flera alternativ:

Hela pepparkorn

Persilje

Valnötter

Färsk chilli

.... Låt fantasin flöda...

Etiketter: mat tips & recept

Kommentera gärna inlägget:


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln