Lääääänge har jag tänkt att åka ut till denna gård för att köpa ägg och kött. Men har ej blivit av, tills nu! Och vad imponerad jag blev! Wow!
Det blev både det ena och det andra inhandlat! Och MÅÅÅÅÅNga ägg!!!
Äggen var så härligt! Det bästa jag har skådat. STORA och alla lite olika i form o storlek - känndes väldigt 'färskt' och roligt att det är ekologiska OCH från en bonde i området! I like!!!
Och priset var ju kanonbra!!! OCH varje ägg har 2 gulor dessutom!!!!!!
Det blev grytbitar och filé, soltorkade tomater och lite mera ägg.... :)
Ja hit blir det många besök framöver! Är sååå glad att ha hittat en 'ägg leverantör' :)
Anna-Karin » Idag blir det lite kaffe: "Hej! Kul att jag hitta din blogg, har själv börjat med LCHF och tränar sammtidig.."
kicki » Vilken energi det var ikväll!: "Ja det är helt otroligt vad roligt det är, får inte nog!! Men den största förtjä.."
kicki » Idag blir det lite kaffe: "Ja kaffe ja, det kan man inte vara utan! Det förgyller varje dag :-))) Kraaaaaa.."
Marica » Idag blir det lite kaffe: "Hej Moique! Vad använder du för musik på dina zumbapass? Har du eget eller använ.."
Helena » Idag blir det lite kaffe: "Ja, visst är det gott!? Något man riktigt kan längta efter. Ska på ett seminariu.."
KickiW » Favorit salladen: "Avokado är mums, blev rätt mycket sånt nu i sommar =) Favvon här är skivad avoka.."
elin » Nu är jag officiellt: Zumba Instruktör!: "Hej. var och vilket føretag utbilda du dig genom? Mvh"
Ghia » Svart vinbärsmousse - LCHF så klart!: "Perfekt tips. Förut har det blivit sylt, saft och kakor av alla bär jag plockat .."
Berit » Svart vinbärsmousse - LCHF så klart!: "Jag bara måste fråga var du köper vaniljessence/arom för jag förstår att det int.."
Micke » Favorit salladen: "Denna ser jätte god ut, den måste jag testa om 2 veckor =)"
Elin Markusson » Svart vinbärsmousse - LCHF så klart!: "Åh vad mumsigt det såg ut. :) Synd vi inte har nå vinbär här o plocka.."
Åsa » Hur gick det med LCHF på Oxhälja i Filipstad?: "Härliga fotografier återigen! Härligt! kram Åsa i Norrköping"
Linda » Majonnäsfylld skinkomelette: "Tack för tipset, lagade detta till frukost idag! Mycket gott och mättande :) Äve.."
Lotta » En handfull...: "Hej Monique! Jag undrar om man kan utöva Zumba om man är gravid? Jag är inte så .."
Nilla » Spontan vinprovning sådär mitt i natten nästan..: "Synd att vi bor så långt ifrån varandra, (jag bor i Hälsingland) annars hade vi .."
Ouinna » Spontan vinprovning sådär mitt i natten nästan..: "I sann LCHF-anda EKOLOGISKA viner det finns många att välja på. Du slipper att f.."
Mia » LCHF Lördag!: "Hej Moniqe!!!!Kan du ge lite tips vad man kan andvända Cocosfettet till???har in.."
Nilla » Spontan vinprovning sådär mitt i natten nästan..: "Apropå vin...har du hunnit testa Barista pinotage än? Är lite nyfiken på om det .."
Eva Z » LCHF Lördag!: "Godmorgon! Vilka härliga punkter att börja lördagen med och påminnelsen att det .."
Cissi » Odd Molly inköpen..: "Åh vilka fina plagg du har fyndat! Avis :) Jag har lovat mig ett Odd Molly plagg.."
sjukdomar low carb cruise monique's julklapps tips lchf-kräftskiva nolla kolhydraterna stockholm föreläsningar... renovering midsommar! vänner pÅsk göteborg grilla kosttillskott kurser danmark kostdagboken intervju lchf tips inför julen lchf camping recept mat tips & recept sommar shopping zumba trÄning south africa vardagen frukost mat tips tips på vägen lchf kurs ifrågasätt!!! barn & kost njutning lifezone fest lchf Ägg restauranger grötö lchf kryssning uppsalakursen... jag frukt? tänkvärda ord på resande fot vispgrädde ketoner vikt före o efter... bra böcker te&kaffe picknick
Ja´...det ska bli roligt att se vad framtiden kommer att visa vad det gäller detta!:=)Ja sundt förnuft kan man tycka att det är...men för mig som har läst om celler isnart ett och ett halvt år både anatomiskt och patofysiologiskt så kan man bli lätt förrvirrad och se vad det sunda förnuftet är... hade jag läst LCHF lika länge hade jag ju givetvis tyckt attt det var det som var sunda förnuften med motsatta frågor kring den utlärning vi får som studenter som läser. Jag märker tydligt, vilket många föreläsare med håller med om att trenden är på väg att vända. Något som alla håller med om är att SOCKER ska man undvika, helst helt i form av dricka och godis, safter nyponsoppa osv!:=) Där tycker jag att man absolut pratar sundtförnuft!!!! och det är ekologiskt med enligt min åsikt!:=) Det stora frågetecknet tror jag ligger kring lipiderna och dess inlagring osv......och det är där jag kan tycka det är svårt med det sunda förnuftet ...då medicinering,sjukdomsförlopp , kostoch dyl talar mot varandra. Men det ska som sagt bli intressant att se hur det hela utvecklas:=) man har mycket att lära!!! tack för att jag får ta del om din resa och syn på det hela...även om jag som intresserad av två världar blir smått förvirrad;)hi hi!!!:=)kramar!!!!
Hej! Tack för svar ska läsa på dessa sidor!:=)
Ja endotelskadan kommer av högt blodtryck sägs det, jag vet att kost cigarettrök och dyl är en bidragande orsak, men jag funderade kring den genetiska faktorn kring det höga blodtrycket hur det blir då, men är det så att sockret gör fettet kompakt så spelar det ju inte någon roll vad det höga blodtrycket kommer ifrån:=) vad det gäller inlagringen!
ja jag får väl värdera våra inlärda kunskaper med denna boken du pratade om, blir något att bita i till sommaren;)
tack&kram!
Det är inte helt enkelt när man läser i den 'gamla' skolan... Finns inte så mycet förståelse för lågkolhydratskost där tyvärr... Dock blir det flera o flerra som inser hur bra det är. Det går framåt!
Använda sundförnuft :)
Tranhems Gårdsbutik är fantastisk! Man blir bara sååå lycklig när man kliver över tröskeln till denna underbara butik på landet (å ändå så nära sta'n). Jag är också otroligt nöjd med deras olika köttprodukter från gräsätande djur samt dom fantastiska äggen! Kan man bli annat än lycklig över att handla i en sådan butik!!!
Det var ett tag sen jag var inne och kommenterade dina inlägg så nu passar jag på att tacka för en härlig reseskildring från Ditt South Africa, önskar dig välkommen tillbaka och lycka till med dina kommande kurser.
Ta väl hand om dig!
Massor av kramar från Birgitta
Ja det var länge sen! Heeeeej! :)
Dax att besöka Tranhems Gård igen innan påsken :)! Ägg lär det gå åt!
Ta hand om dig med! :)
kram
oj, vad "häftigt" med dubbel gula! Vad beror de på? Är det en särskild ras? :-)
Vet inte vad det beror på! Måste fråga det nästa gång :)
Wow! Vilken lyx! :)
Mmmm! :)
Åh vad avis jag blir. Skulle oxå vilja ha en sån butik i närheten. Vilket jag säkert har om jag kollar upp det. Får nog göra det :P
Vet inte varför jag inte hittat dit tidigare! :)
Hoppas du hittar ngt nära dig oxå..
oj då lite flestavat här&där, men mina glasögon är på vift så jag ser inte så bra idag;)Hoppas du kan läsa ändå;)kram!
Jag förstår ändå :)
Hej!Har en fråga till dig som jag tänkte var bättre att ta här på datorn än på dagis!:=) många barn och viljor!:=)
Sitter nu här och fördjupar mig i ateriskleroser, och olika hjärt och kärl sjukdomar! Har haft flera föreläsare på besök och haft disskutioner angående inlagringar och uppbyggnaden av plack.Såklart kom LCHF upp till disskution:=) föreläsarna sa då att dom ansåg att det kanske inte är det bästa att leva enligt LCHF om man tittar på just aterioskleros, en förståelse fanns dock när man tittar ur vikt synpunkt, samt vid diabetes.Om man tittar på Diabetesen så är det hela ganska logiskt, då man vid inget intag av kolhydrater inte får efterfrågan av insulin osv..... Men det jag nu undrar är vilken syn du har på inlagring av fett som bildar plack. Man vet ju idag vad dessa plack är uppbyggda av. om man har högtblodtryck, och lättare åtar sig en endotelskada, finns det då inga risker för att lättare lagra in dessa fetter?,Likaså detta med personer av diabetes som atomatiskt får sämre av just HDL Det sägs att det ev inte finns några dåliga fetter,.(förutom i sk skräpmat) men vad är då placket uppbyggt av? Man vet ju att det är lipider(och annat)Finns det ingen risk för att få ett väldigt vesköst blod? och är inte ett väldigt regelbundet tränade nästan ett måste för att undvika detta?
Vore glad att få höra din åsikt om detta!:=)
Jag undrar även hur gallan exakt hanterar detta, det finns ingen större påverkan på bildning av gallsten?Tänker på när dom stora fettpartiklarna ska bli till mindre.
Ja det är vad jag sitter och funderar på en söndags eftermiddag!:=)hi. SVARA ENDAST OM DU HAR LUST & TID:=)
kramar!
Hej Lisa... Här behövs nog ett låååång ingående svar - men jag skall försöka med en förkortad version och lite länkar till bra sidor om ämnet.
Kolesterol är livsviktigt - inte farligt. Det finns LDL och HDL. Kroppen tillverkar eget kolesterol om intag av kolesterolrik mat fattas, och tvärtom, om man äter mycket kolesterol så tillverkar kroppen mindre.
HDL känd som det goda och LDL som det onda. Det som gör LDL smått och kompakt så att det fastnar i kärlv
äggarna är SOCKER - inte fett! Mättad fett ökar dock LDL ngt, men gör det stort och fluffigt och det innebär att de blir färre och fastnar inte. En enkel förklaring.
Man tror att skadorna i kärlväggen startas av högt blodryck (som man får av mycket fel, sockerrik kost), cigarettrök, höga blodsockervärden (av socker igen..)
Läs GÄRNA på Ravnskovs sida, han har forskat länge och väl i ämnet. Han är inte uppköpt av ngt läkemedelsföretag (djärvdeklaration) och beskriver detta mycket bra.
www.ravnskov.nu
Om gallsten kan du läsa på kostdoktorns sida, han har ett jätte bra inlägg där som oxå är enkel att förstå.
Här är länken dit... skrolla en bra bit ner på sidan.
http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf/kostdoktorns-faq#galla
Hoppas du hittar några svar till dina frågor... :)
Ha det gott!
Kramisar
Träning har inte med det att göra.
Haloj Monique! Visst är det härligt med gårdsbutiker. Själv besökte jag Kungsbyns Saluhall mellan Enköping och Västerås i fredags - fick med mig en låda lammkött, stek, bogkött, kotletter, färs.... dessutom rökt grislägg, starka korvar, 2 kg lantägg... och annat gott. Just nu puttrar lammbogen sedan i morse tillsammans med olivolja, vitlök, rödlökar, rökta fläsket, vitt vin, kryddor mm. Detta kommer bli fantastiskt i kväll - skvallrar redan dofterna om. I går blev det indisk lammfärsgryta med raita. Yummy... "Skämmer bort" familjen med alla goda kötträtter - detta är verkligen livskvalitet!. För att inte tala om frukostomeletterna på de "glada" äggen... :-)
Åååh jag bara älskar lamm!!! Min favorit! Låter riktigt gott!
:)