Köttfärslåda med ost & cashewnötter

26 Januari, 2010
« Tillbaka
RSS
Dela

3 Portioner

400 g Blandfärs

1/2 purjolök (ca 15 cm)

2 dl naturella cashewnötter

2 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche

1 dl majonnäs

1 tsk tomatpuré

1 msk dijonsenap

persilje

3 vitlöksklyftor

1 dl riven stark ost

1 tsk rödcurrypasta (frivillig - ger lite mera sting, kan ta paprikapulver annars).

Ostskivor ovanpå som man lägger på när färsen är klar och gratinerar i ugn/grill några minuter bara.

Blanda alla ingredienser i en ugnsform. Gratinera i ugnen (jag har ju en super kombi/mikro/ugn - som gör underverk!) I den tog det 10 min sen grillade jag den i 2 minuter till med ostskivor ovanpå för att få fin färg och god smältost.

Även barnen åt som bara den! :)

Etiketter: recept

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Show 7 comments >>

moder4ever 2010-01-27 09:25:41
Tack för inspirerande recept! Vi är en stor familj så idéer behövs alltid.
Några frågor:
- hur du gjorde med färssmeten, som en platta i formen eller "klickad"?
- Vilken värme på ugnen? (10 minuter verkar kort tid...)
cathrine 2010-01-26 21:23:56
ohhh, vad denna ser god ut. MUMS. Skalla laga imorgon. Kan man skicka bilder hit till bloggen?
Går nog inte tyvärr... :) Då kanske man skulle riskera att få en massa bilder från olämpliga ställen oxå - det vill man inte... Du kan ju maila mig annars med bild :)
ceciliah 2010-01-26 21:00:31
Känns skönt att ungarna flugit ur boet och tillåtes att äta LCHF. Detta eviga tjat i skolan om maten och frukten. Tänk jag tog en bit kaka igår, det smakade inte mig. Tänkte sen det du skrivit om att socker är farlig, men jag är "på banan" igen. Det var inget som fick mig balla ur, ville bara kolla och nu behövs inte flera prov.
En fråga,,, jag äter fisk 4 gånger i veckan, behöver jag även ta omega 3 i tablett?
fortsatt trevlig kväll, vi som blivit nattugglor för vi äter så bra..*fniss*
kram cecilia
Bra med fisk ofta! Om det är fet fisk, lax, makrill, sill, så kan man klara sig på omega-3 via fisken, 4-5 ggr/vecka. Men det är aldrig fel att ta Omega-3 ändå!
Zenita56 2010-01-26 19:51:09
Läste just Annika Dahlqvist och hon menar att en del personer inte alls går ned i vikt av kosten, men man skulle ändå känna sig nöjd för att man inte känner sig hungrig.Går jag inte ned i vikt måste jag säga attdet känns meningslöst.
Vissa har svårare och vissa har lättare...

Tråkigt att du upplever det som meningslöst dock, finns så otroligt många flera hälsovinster, dessutom mår man ju så bra och sötsuget försvinner, man är inte konstant hungrig och sugen...

LCHF är ingen 'quick fix' diet, utan det är en livsstil som man ändrar till och håller livet ut... Äter du detta bara för att minska i vikt? Hur har du då tänkt sen? Att återgå till gamla vanor? Då går du garanterat upp i vikt igen - då är det meningslöst kanske...

:) Lycka till med hur du bestämmer dig för att göra...
Humlamamman 2010-01-26 19:46:29
Åå va det ser gott ut, måste prova till helgen. En lite fråga: Hur är det egentligen med bönor i LCHF kost?? Inte helt lycket eller? Läste på en burk Kidneybönor igår att det var 15 gr kolhydrater per 100 gr.
Bra att du väckte debatten om frukt i skolan!!
Bönor är kolhydratsrika. Har man vikt problem så skall man undvika bönor helt. Har man inga vikt bekymmer då kan man äta bönor då och då...
Maria 2010-01-26 19:19:49
Vilket middagstips, smakade supergott!! Ha en bra kväll!
Kul! Tack...
Lena 2010-01-26 17:18:48
Å vad detta såg gott ut! Måste testa någon dag. Heja på om frukten i din dotters blivande klass. håller med dig! Kram o ha en bra kväll.
Mycket gott! Tack... blir spännande med frukten! ngn gång ibland blir det säkert ok, ihop med protein dock!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Irene » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Äter alltid frukost aldrig lunch .I dag har jag 20 kg s övervikt .Nej är inte l..”
EB » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Bra att fasta ibland tror jag. De flesta studier på IF drar ju dock gränsen för ..”
Monica » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Skulle så gärna vilja äta enligt 8/16 men är vrålhungrig på morgonen. Har alltid..”
Anna » Då var det dags...: ”Jag har en fråga. Jag fundera på en krydda som innehåller klumförebyggandemedel(..”
Jennifer » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört pf i 2 veckor och tycker det är jättebra! Gillar att själva ordet f..”
Inanna » Att vänja magen, och hjärnan!: ”För 30(!) år sedan åt jag tydligen enligt IF!! Fast, det är klart, det visste ja..”
Lotta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”IF 16/8 blev naturligt för mig när jag upptäckte att morgon(lchf)smörgåsen inte ..”
Malin » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört PF sen i början av mars och det passar mig jättebra! Älskar frukost..”
Susanne L » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Hej Jag har kört periodisk fasta ett tag och det fungerar alldeles utmärkt. På ..”
Agneta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Under många år åt jag frukost. Jag LÄRDE mig att äta frukost och att öka på den ..”
Tessan » Lite shopping...: ”ÅÅÅ vad avis jag blir nu! Älskar Desigual! Skulle helst vilja ha hela garderoben..”
Marina D » LCHF längs vägen: ”Rättar mig själv E45”
Mia » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Lätt att bli lurad som förälder... :(”
Erika » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Jag som har ett litet barn som är allergiskt mot mjölkprotein, ägg och soja tyck..”
Cristina » Möte med Jonas Colting! Inspirerande...: ”Tack för inspirationen, jag ska på föreläsningen i Stockholm!”
Therese » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”innan jag förstod vad LCHF var och hur bra grundtanken är med att ge våra barn o..”
sandra » Firar...: ”Samma här! ;-) Ser underbart gott ut.”
Cissi » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Hon gjorde väl så gott hon kunde när hon handlade. Sedan är det ju faktiskt inte..”
T » Firar...: ”Jag vill gärna ha recept på salladerna.”
A F - ursprungsliv.nu » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”De påminner om "Småfolk". Jag reagerar på att det står "No Junk" och så är det s..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

migrän miamif cancer & lchf smoothies gluten frukostv sol träning zumba mässor stevia lchff alla hjärtans dag fredagsmys... nolla kolhydraterna grönbetes alkohol south africaf lchft fika på stan blodvärden & kolesterol fibrer tranhemsgård flowerpowerparty bär blogg fruktos transfett low carb uppsalakursen... min bok vispgrädde stockholm diabetes halv8 ägg paleo grötö nyår kalas före o efter... midsommar! pÅsk kurser frukt? jul halv åtta hos mig Ägg kaffe miami kostdagboken london usa njutning renovering mässa fett! restauranger föreläsningar... sommar tips på vägen low carb cruise shopping mat tips & recept ifrågasätt!!! trÄning resor barn & kost vardagen lchf lavkarbo frukost mat tips zumba south africa träning ifrågasätt!! lchf för hela familjen fest lchf kurs recept intervju lchf tips inför julen lchf camping tv vänner lchf kryssning ancestral health los angeles lifezone crossfit kosttillskott bra böcker jag sjukdomar vikt grilla wien barcelona ekologiskt danmark cocktail party bakning sockerberoende brevkurs hemsidan påsk te&kaffe norge lchf-kräftskiva twitter tänkvärda ord göteborg lunch fett! kokosolja på resande fot ketoner picknick husdjur lchf & husdjur zumbatomic (z-för barn) periodiskfasta sats blodsocker odd molly lchf campingf webshop gravid & ammande miamir kettlebells glutamat/e621 monique's julklapps tips vatten zumb hormonet ghrelin south africar stress