Tacos med egen kryddblandning & ostchips

22 Januari, 2010
« Tillbaka
RSS
Dela

Familjens favorit på den fredag!

Egen tacoskryddning, recept som j ag blandat ihop från lite olika håll! Blev kanongott! (färdiga tacoskryddor innehåller en massa konstiga saker! undvik helst dessa!)

4 portioner

700 g nötfärs
2 msk smör
1,5 msk chillifrön (torkade kryddburk)
3 msk spiskummin
2 msk paprikapulver
3 tsk koriander

1 tsk cayennepeppar
0.5 tsk svartpeppar
0.5 tsk kanel

0.5 tsk nejlika (malen)
1 dl vispgrädde
2 msk fisksås

1 gullök finhackad
5 vitlöksklyftor

Bryn köttfärsen i smöret. Häll på alla kryddor. Steka ca 7 min... Häll på soja, fisksås, lök, vitlök o stek i några minuter till. Häll på grädde o stek lite till (den sk

all inte bli rinnig, utan fast o saftig!)

Ostchips var det ngn som tipsade mig om på bloggen! Gott till!

Riv en god ost och lägg små högar av riven ost på plåt. Jag kryddade med cayennepeppar. Grilla under ugnsgallret/grill tills den får brun färg.

Creme fraiche m färskpressad vitlök....

Bara att njuta sen! Blir en riktigt festmåltid! :)

Små skålar med massor av gottigott!

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Show 6 comments >>

Carina 2010-01-25 08:42:20
Tänkte bara meddela att när vi åt tacos hemma senast så gjorde jag en ägg-wraps istället för mjukt bröd. Jätte gott och vad mätt jag blev. :)
Åh vad gott! Jag har gjort en wraps så med resterna från en tacoskväll - så det blev en lunchwrap nästa dag... Mums - håller med!
Åsa 2010-01-23 08:34:53
God morgon, för även denna helg fick jag ett minus på min våg :) Det känns så bra! Hoppas det fortsätter neråt..Äggen kokar, tonfiskröran "gottar till sig", vi ska på besök till svägerska som också äter LCHF = man behöver inte oroa sig för att få i sig "fel" mat trots att man är bortbjuden = perfekt! Bla, bla..tänkte egentligen bara önska dig en skön lördag :) Kram Åsa i Norrköping
Heja Åsa - vad kul!
Roligt att gå bort när man vet att maten passar perfekt!
Ha en härlig lördagskväll!
Kram
Tessasjo 2010-01-22 22:01:36
God fredagskväll!! Testade ostchips gjorda på prästost ikväll, riktigt gott som de var till ett glas rött!!! Ny favorit:)) Kram
Mmmums! :)
Härligt eller hur!?

Trevlig helg på dig!
Charlotta 2010-01-22 20:43:17
Ville bara dela med mig av mina fantastiska piroger som jag och min pojkvän gjorde ikväll. Han ville nämligen göra piroger och jag som käkar strikt LCHF kom då på att jag kunde göra en wraps och, på samma sätt som man gör piroger, "baka" in köttfärsen. Sedan la jag ostskivor på och hade broccoli och keso till. Självklart ett glas rött också :) Jag tror till och med pojkvännen min blev lite avis på min perfekta "pirog" då hans, gjorda på det vanliga receptet med massvis av mjöl,blev väldigt degiga.

Får testa göra min egen tacokrydda, låter ju riktigt smarrigt.

Ha en underbar helg!
Låter kanon! Har sparat ditt tips! :)
Men hur får du pirogen/wrapsen att hålla ihop när den gräddas i ugnen? Är det bara att 'klämma' ihop?

Ha en härligt helg du med!
Jeanikee 2010-01-22 14:43:47
Ostchips är vår nya favorit här hemma också. Passar till det mesta. Men det är mycket smidigare och snabbare om du tärnar osten i lagom stora bitar och så in i ugnen 8 minuter. Då slipper du riva den först och det blir precis samma resultat. Sen kryddar jag dom efteråt om jag vill ha någon annan smak. Låter som det blir en riktigt mysig fredag hos er också...
Tack - jättebra tips m ostärningar! Det skall jag fixa - låter mycket smidigare!

Ha det gott gott!
Ellis 2010-01-22 14:42:11
Hej igen!
Ville bara säga att allt detta funkar perfekt.
Jag har nu kört lchf i 3 veckor och vågen visar minus 5,5kg. Det är bara att fortsätta livet är skönt. Nu börjar maken bli intresserad när han ser att det funkar.
Tack för all inspiration, det hjälper att hålla kvar gnistan.
Kram & ha en underbar helg.
Heja dig Ellis - stor grattis!
Håller helt med - livet är såååå skönt! :)

Kul när även maken hänger med lite ;) - det underlätter ibland!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Irene » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Äter alltid frukost aldrig lunch .I dag har jag 20 kg s övervikt .Nej är inte l..”
EB » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Bra att fasta ibland tror jag. De flesta studier på IF drar ju dock gränsen för ..”
Monica » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Skulle så gärna vilja äta enligt 8/16 men är vrålhungrig på morgonen. Har alltid..”
Anna » Då var det dags...: ”Jag har en fråga. Jag fundera på en krydda som innehåller klumförebyggandemedel(..”
Jennifer » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört pf i 2 veckor och tycker det är jättebra! Gillar att själva ordet f..”
Inanna » Att vänja magen, och hjärnan!: ”För 30(!) år sedan åt jag tydligen enligt IF!! Fast, det är klart, det visste ja..”
Lotta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”IF 16/8 blev naturligt för mig när jag upptäckte att morgon(lchf)smörgåsen inte ..”
Malin » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört PF sen i början av mars och det passar mig jättebra! Älskar frukost..”
Susanne L » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Hej Jag har kört periodisk fasta ett tag och det fungerar alldeles utmärkt. På ..”
Agneta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Under många år åt jag frukost. Jag LÄRDE mig att äta frukost och att öka på den ..”
Tessan » Lite shopping...: ”ÅÅÅ vad avis jag blir nu! Älskar Desigual! Skulle helst vilja ha hela garderoben..”
Marina D » LCHF längs vägen: ”Rättar mig själv E45”
Mia » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Lätt att bli lurad som förälder... :(”
Erika » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Jag som har ett litet barn som är allergiskt mot mjölkprotein, ägg och soja tyck..”
Cristina » Möte med Jonas Colting! Inspirerande...: ”Tack för inspirationen, jag ska på föreläsningen i Stockholm!”
Therese » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”innan jag förstod vad LCHF var och hur bra grundtanken är med att ge våra barn o..”
sandra » Firar...: ”Samma här! ;-) Ser underbart gott ut.”
Cissi » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Hon gjorde väl så gott hon kunde när hon handlade. Sedan är det ju faktiskt inte..”
T » Firar...: ”Jag vill gärna ha recept på salladerna.”
A F - ursprungsliv.nu » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”De påminner om "Småfolk". Jag reagerar på att det står "No Junk" och så är det s..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

träning zumba mässor stevia gravid & ammande webshop fredagsmys... nolla kolhydraterna stress miamif hormonet ghrelin zumb vatten monique's julklapps tips glutamat/e621 husdjur picknick blodsocker sats periodiskfasta zumbatomic (z-för barn) lchf & husdjur twitter tranhemsgård flowerpowerparty bär lunch fruktos norge te&kaffe lchf-kräftskiva påsk diabetes halv8 ägg hemsidan grötö paleo nyår barcelona före o efter... midsommar! vikt kurser sjukdomar kosttillskott bra böcker kaffe crossfit miami kostdagboken ancestral health lchf kryssning njutning renovering mässa lchf tips inför julen restauranger föreläsningar... sommar tips på vägen low carb cruise shopping mat tips & recept ifrågasätt!!! trÄning resor barn & kost vardagen lchf lavkarbo frukost mat tips zumba south africa träning ifrågasätt!! lchf för hela familjen fest lchf kurs recept intervju fett! lchf camping tv vänner usa london los angeles lifezone Ägg halv åtta hos mig jul jag frukt? pÅsk grilla wien kalas ekologiskt danmark bakning cocktail party stockholm sockerberoende brevkurs vispgrädde uppsalakursen... low carb min bok tänkvärda ord göteborg blogg fett! kokosolja på resande fot ketoner transfett lchft south africaf alkohol grönbetes fibrer blodvärden & kolesterol fika på stan sol frukostv gluten smoothies south africar cancer & lchf migrän odd molly lchf campingf lchff alla hjärtans dag miamir kettlebells