Himmelskt god sås

19 Januari, 2010
« Tillbaka
RSS
Dela

Paprika och vitlökssås

2 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
1 msk dijonsenap (osötad)
1 msk tomatpuré
paprikapulver, mängd efter smak, ca 2 tsk hade jag
vitpeppar
havssalt
4 vitlöksklyftor pressade
1,5 msk dragon

Blanda allt i en kastrull, koka samman och låt småsjuda i ca 7 minuter. Vill du har lösare sås ha i mera grädde eller lite vatten, vill du har tjockare konsistens låt koka lite längre.

Den var riktigt smarrig!

Etiketter: recept

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Show 10 comments >>

Elisabeth Einevik 2010-01-26 19:33:05
Jätte god sås. Bredde den över lätt saltad lax och i i ugnen. Super, med en blandsallad
Åh mums! Ja den är så god - en STOR favorit hemma, efterfrågas varenda dag!!! Så nu hittar jag på olika sätt att göra såsen, tex korvstroganoffen var i samma variant ;) och även lite av köttfärslådan jag skrev om idag ;)

Kul!
sheltie 2010-01-20 16:44:31
Asle, helt riktigt... dragon=estragon!
Tack... :)
sheltie 2010-01-20 16:42:50
Såsen låter supergod, måste testas! Det där med att såsen liksom skär sig har jag också märkt när jag kokar tomatpuré och creme fraiche ihop. Jag brukar spara lite av CF och röra i precis innan servering, den får inte koka mer efter det, då brukar den ta ihop igen. :)
Jaha... ok, tack för tips... :)
Asle 2010-01-20 13:45:11
Hei, takk for fin oppskrift. Stadig på jakt etter gode sauser :-) Hva er "dragon" på norsk?? Er det estragon?
Varsågod! Yes, estragon... :)
yes 2010-01-20 06:53:23
Till gårdagens pannbiff testade vi också såsen...gott gotti gottgott :)men...hur kommer det sig att ibland liksom skär sig grädden och fettet flyter ovanpå?
kram ylva
Kul att det var gott gott! Jag tror det är att blanda den mera bara...
Dessi 2010-01-20 00:05:29
Kikar in och se hur du har det! :) Den där såsen både verkar och seer god ut!
Har det bra! :)
Hur e det m dig? Såsen e sååå god!
Kramar
Ellinor 2010-01-19 21:53:15
Hej! Jag har varit på vårdcentralen pga hjärtklappning osv, en massa olika prover togs - kolesterolet ligger på 7,9 - det har legat under 6 förut. Min doktor sa åt mig att sluta med lchf och äta som förut.Hur tänker Du runt höga värden? Pappa har haft flera hjärtinfarkter.
Det är såååå olika med olika doktorer. Min mamma som också har högt kolesterol, blodtryck, yrsel och övervikt - hennes läkare sa tvärt om! Att hon skulle äta LCHF för att må bättre och sänka kolesterolet bla!
LCHF är kanonbra mat som man mår bra av!

Idag skrev kostdoktorn just om kolesterolet - mycket intressant och bra! Läs den och bilda din uppfattning! Jag skulle aldrig lyssna på en läkare som sa att LCHF inte var bra - då skulle jag byta läkare, men det är jag! :)
Här är länken till sidan:
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol
Lycka till!
Marre 2010-01-19 19:20:46
Så var den såsen testad och godkänd. Barnen gillade min variant också. Till denna goda sås åt vi kyckling. De andra hade cous-cous till men jag valde lite strimlad sallad. Mums.
Kul! Låter gott till kyckling med! Barnen klarar sig helt bra på samma mat som du ;) utan cous-cous oxå... *smile*! Så får de hemma hos mig...
Nilla 2010-01-19 19:11:14
Instämmer, du verkar ha lyckats igen:-)! Härlig färg dessutom! Ska testas till stekt fisk imorgon.
Tack! :)
Mia 2010-01-19 13:44:47
Den där ska givetvis testas! Borde vara hur gott som helst till ugnsstekt kycklingfilé och en god sallad.
Perfekt till kyckling eller kött eller fisk!!! Den tog slut på direkten barnen åt som soppa! :)

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Irene » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Äter alltid frukost aldrig lunch .I dag har jag 20 kg s övervikt .Nej är inte l..”
EB » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Bra att fasta ibland tror jag. De flesta studier på IF drar ju dock gränsen för ..”
Monica » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Skulle så gärna vilja äta enligt 8/16 men är vrålhungrig på morgonen. Har alltid..”
Anna » Då var det dags...: ”Jag har en fråga. Jag fundera på en krydda som innehåller klumförebyggandemedel(..”
Jennifer » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört pf i 2 veckor och tycker det är jättebra! Gillar att själva ordet f..”
Inanna » Att vänja magen, och hjärnan!: ”För 30(!) år sedan åt jag tydligen enligt IF!! Fast, det är klart, det visste ja..”
Lotta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”IF 16/8 blev naturligt för mig när jag upptäckte att morgon(lchf)smörgåsen inte ..”
Malin » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Jag har kört PF sen i början av mars och det passar mig jättebra! Älskar frukost..”
Susanne L » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Hej Jag har kört periodisk fasta ett tag och det fungerar alldeles utmärkt. På ..”
Agneta » Att vänja magen, och hjärnan!: ”Under många år åt jag frukost. Jag LÄRDE mig att äta frukost och att öka på den ..”
Tessan » Lite shopping...: ”ÅÅÅ vad avis jag blir nu! Älskar Desigual! Skulle helst vilja ha hela garderoben..”
Marina D » LCHF längs vägen: ”Rättar mig själv E45”
Mia » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Lätt att bli lurad som förälder... :(”
Erika » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Jag som har ett litet barn som är allergiskt mot mjölkprotein, ägg och soja tyck..”
Cristina » Möte med Jonas Colting! Inspirerande...: ”Tack för inspirationen, jag ska på föreläsningen i Stockholm!”
Therese » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”innan jag förstod vad LCHF var och hur bra grundtanken är med att ge våra barn o..”
sandra » Firar...: ”Samma här! ;-) Ser underbart gott ut.”
Cissi » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”Hon gjorde väl så gott hon kunde när hon handlade. Sedan är det ju faktiskt inte..”
T » Firar...: ”Jag vill gärna ha recept på salladerna.”
A F - ursprungsliv.nu » Lurigt med ekologiska snacks...(?): ”De påminner om "Småfolk". Jag reagerar på att det står "No Junk" och så är det s..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

träning zumba mässor stevia gravid & ammande webshop fredagsmys... nolla kolhydraterna stress miamif hormonet ghrelin zumb vatten monique's julklapps tips glutamat/e621 husdjur picknick blodsocker sats periodiskfasta zumbatomic (z-för barn) lchf & husdjur twitter tranhemsgård flowerpowerparty bär lunch fruktos norge te&kaffe lchf-kräftskiva påsk diabetes halv8 ägg hemsidan grötö paleo nyår barcelona före o efter... midsommar! vikt kurser sjukdomar kosttillskott bra böcker kaffe crossfit miami kostdagboken ancestral health lchf kryssning njutning renovering mässa lchf tips inför julen restauranger föreläsningar... sommar tips på vägen low carb cruise shopping mat tips & recept ifrågasätt!!! trÄning resor barn & kost vardagen lchf lavkarbo frukost mat tips zumba south africa träning ifrågasätt!! lchf för hela familjen fest lchf kurs recept intervju fett! lchf camping tv vänner usa london los angeles lifezone Ägg halv åtta hos mig jul jag frukt? pÅsk grilla wien kalas ekologiskt danmark bakning cocktail party stockholm sockerberoende brevkurs vispgrädde uppsalakursen... low carb min bok tänkvärda ord göteborg blogg fett! kokosolja på resande fot ketoner transfett lchft south africaf alkohol grönbetes fibrer blodvärden & kolesterol fika på stan sol frukostv gluten smoothies south africar cancer & lchf migrän odd molly lchf campingf lchff alla hjärtans dag miamir kettlebells