Gott Nytt Hälsosamt 2010

Min fantastiska Nyårsafton

Först ett riktigt Gott Nytt År till er alla!!! :)

 

Jag hade en förtrollande kväll! Värdparet hade nog jobbat i flera dagar med denna otroliga fest!  Ett gäng på 8 vuxna och 14 barn mellan 5-16 år!

 

Det började ute med 'midvinterblot'!  Det var eldstäder, facklor, varm glögg, tilltugg mm! Inte nog med det, värdinnan hade dessutom gjort snittar på äggwraps!!!!! Wow säger jag! För att jag skulle också kunna äta dessa! Prata om omtänksam! ALLA tyckte snittarna var så goda!

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Förrätt: Getosttoast med valnötter, honung och ruccola... Mina var utan toast och honung :)

Huvudrätt: Hjortfiol, gräddsås, sallad med balsamvinägerssås och rostade solrosfrön, fetaost.

Efterrätt: Kokosglass och GranatäppleGrädde (jag åt grädden)

Kaffe, grädde, champagne...

 

En helt förtrollande kväll! DESSUTOM så aggerade värdinnan taxi chaufför och körde hem alla gästerna! Man blir värkligen berörd av ett sånt engagemang! Tack Gunilla - Wow säger jag bara!!!!!

 

Nu har vi ett helt nytt år framför oss..... :)

 

Hur var din nyårsfirandet och hur gick det med maten för dig? Dela gärna med dig....

Etiketter: fest

Kommentarer


  • Anna-Lena 2010-01-01 23:07:19
    Gott Nytt År, hoppas på en underbart 2010, kram Anna-Lena
  • Tack Anna-Lena det samma til dig och dina!
    Kramar
  • Malin 2010-01-01 20:53:19
    Hej!
    vilken fantastisk fest du verkar ha varit på! Jag äter inte superstrikt lchf men maten som serverades på vår fest passade mig riktigt fint (utan att jag sagt ngt till värdfolket).

    Smörstekta pilgrimsmusslor i vitvinssås (gräddbaserad)till förrätt.

    Huvudrätt; älgstek, rödvinssås och tomatskivor. Till det potatismos som jag aldrig varit förtjust i...

    Efterrätt: Mixade bär, (jordgubbar, blåbär o hallon) varvat med grädde och lite krossade havreflarn (där kom kolhydratinslaget för kvällen).

    Dricker alltid måttligt med alkohol. Kvällen till ära blev det Martini med is och lime. (+bubbel vid tolvslaget ;) )

    Mitt i natten dukade värdfolket fram chipsskålen, men fram kom också en brieost, mums för mig!

    Frukost (halva festen övernattade): Typisk ägg o baconfrukost :)
  • Jag hade en wow upplevelse på nyårsfesten!
    Kul att maten hos din fest passade så bra! Pilgrimsmusslor är ju så gott!

    Låter kanoners allt!

    Ha ett härligt 2010!
  • Sunda Vardagen 2010-01-01 16:49:43
    Hejsan
    Tack för att vi alla får använda din blogg/hemsida som inspiration. Kul att läsa om dig och din viktresa.
    När jag läser alla dessa bloggar om GI eller LCHF så märker jag att ingen av er skulle någonsin äta något som är "fel". Varför är det så? Är det för att ni haft ett extrems sockerberoende som ni är rädda för att halka in på igen, eller är det ren princip. Jag äter ganska strikt, men som igår på nyårs afton så hade vår värdinna jobbat häcken av sig för att göra en fantastisk efterrätt, som bestod av massor av socker. Den åt jag dels för hennes skull, men även för att jag ibland vill kunna äta som övriga vid bordet. Men idag är det tillbaka till den "sunda vardagen" igen, och gårdagens snedsteg har jag lagt bakom mig. Det måste väl vara okej att göra så, om jag har den motivationen? Eller vad tycker du? / Kram Katarina
  • Jag kan bara svara för mig! Jag är strikt - inga snedsteg förutom rödvin! :)
    Rädd för att falla dit OCH jag mår så himla bra av den sktrikta kosten, jag vill inte utsätta min kropp för mat som krånglar till det för mig. Ser det som en alkoholist :) - noll tolerance.
    Men för många funkar det att 'unna' sig ngt sött då och då. Det är nog olika hur man är och hur ens kropp reagerar.

    Känner du själv att det är ok att ta efterrätt när det bjuds så är det helt ok tycker jag om du klarar av det, och det intrycket får jag att du gör? :)
    Dessutom har man inte övervikt eller haft stor övervikt så kan det absolut funka då och då :)

    Lycka till och Gott nytt '10!
  • Helena 2010-01-01 13:31:03
    Hej. Snygg klänning. Det måste vara underbart att ha nått ditt mål. Att kunna sätta på sig en snygg klänning och känna sig bekväm. Jag längtar dit. Apropå alkohol och LCHF så stämmer det att man inte tål så mkt. Huvudet värkte i morse fast jag tyckte att jag var försiktig igår. Vi tog med oss lite passande mat till vår nyårsmiddag och alla blev avis på vår "potatisgratäng" som bestod av svamp och soltorkade tomater squasch och blandade ostar, gratinerat i ugnen. Supermums. Nu ska vi ta en skön promenad i det vackra vädret. Idag blir det nog en mysig film. Apropå film vill jag rekommendera Avatar som var en FANTASTISK film. Även för vuxna. Ha de gott denna första dag på året. Helena
  • Vilken god gratäng! mums!!!
    Avatar - får lägga det på minnet, eller bättre: skriver upp det! :) Tack för tips!

    Japp, kul med snygga kläder ;)
    Ha det gott du med!

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln