Köttfärs med soltorkadetomater och mozarella

3 Portionner

 

ca 300g köttfärs

50 g smör
Soltorkade tomater  (ca 10 st)

Purjolök (15 cm)
1 mozarella

Havssalt

Paprika

Svartpeppar

Koriander (på burk)

2 dl grädde

 

Smält smöret i en stekpanna och stek köttfärsen.  Ha i purjolöken (2 cm tjocka bitar), kryddor och soltorkadetomater.  Dela mozarellan i mindre bitar och lägg i.  Låt smälta in.  Häll över grädden och småputtra.

Jättegott! Serverades med gräddstuvad vitkål och bladspenat som sallad. Mums!!!

 

Etiketter: mat tips

Kommentarer


Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln