Ischoklad med syrlig touch

Detta, alltså DETTA! Såååå gott! Alla hemma trodde att det är omöjligt LCHF (de som är så vana det jag bakar och gör!) men så hade de fel. Ett superbra tillägg under julen. LCHF ischoklad, och jovisst är det inte helt 100% strikt ens med mörk choklad, men det är betydligt bättre än traditionell. Dessutom mäktigt! Tranbärspulvret gjorde susen, syrlig god kontrast till chokladen, fräscht!

LCHF ischoklad
100 g mörk choklad (minst 70% helst högre)
100 g ekologisk kiokosolja
1 tsk vaniljextrakt
Tranbärspulver som dekoration (Kung markatta har)

Smält choklad och kokosolja över vattenbad tillsammans med vanilj. Blanda väl.
Häll upp i formar och ställ svalt i kylen.
När chokladen stelnat, strössla (genom tesil) tranbärspulver.

 

2018-12-11 9:05     Kommentera    Kategori: Bakverk/Desserter, LCHF Högtider
Härligt luciafika

Härligt luciafika

Nu kom de fram till vår Luciafika! Saffransbollar delux – finns recept här! Uppskattat och supergott.   Glad Lucia ...

2018-12-10 8:15     Kommentera
Läs mera
Egna recept…

Egna recept…

Ja trots att jag skriver och skapar recept så kollar jag i mina egna böcker för inspiration och för ...

2018-12-09 9:40     Kommentera
Läs mera
Grädde är gott

Grädde är gott

I all enkelhet, men grädde alltså! Så gott till så mycket! För dig som undviker mejerier tänker jag att ...

2018-11-30 8:25     Kommentera
Läs mera
Veckans bukett

Veckans bukett

Så här underbar var denna veckas bukett från Binderiet (min favorit florist) här i Karlstad. Jag fick ju i ...

2018-11-29 12:15     2 Kommentarer
Läs mera